-ћузыка

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Amfidalla

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 16.10.2009
«аписей: 2537
 омментариев: 13605
Ќаписано: 20918


¬оздушные сырники

ѕ€тница, 02 јвгуста 2013 г. 08:34 + в цитатник

¬оздушные сырники

»нгредиенты:

творог 9% 400 г
мука 2 ст.л
€йцо 1 шт.
сахар 2 ст.л
изюм 100 г
курага 100 г
ванильный сахар 2 г
соль по вкусу.
3472645_GyMSiBhHrCs (500x325, 42Kb)


ѕриготовление:

¬озьмем сухой творог (проще всего найти такой в пачках), выложим в миску, добавим сахар и перемешаем.
ѕо отдельности взбиваем белок и желток. ¬ белок при взбивании добавим щепотку соли.
ѕеремешаем творог, желток, муку и ванильный сахар.
ƒобавим к массе белок и аккуратно перемешаем. ¬ результате получитс€ однородна€, плотна€, густа€ масса.
ƒобавим к массе нарезанную курагу и изюм и перемешаем. »зюм и курагу рекомендую замочить в воде на пару часов, но можно использовать и сухие.
Ћепим сырники. «ачерпнем ложкой творог, обвал€ем его в муке, немного приплюснем и выложим на пергамент.
ѕоставим в духовку на 15-20 минут при 180-200 —.

–убрики:  рецепты
ћетки:  

ѕроцитировано 22 раз
ѕонравилось: 10 пользовател€м

“ать€на_¬острикова   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 02 јвгуста 2013 г. 12:42 (ссылка)
¬ духовку?... ¬ек живи... век учись... Ќадо попробовать. —пасибо, за пост.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
елена_евтихова   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 02 јвгуста 2013 г. 13:18 (ссылка)
«дорово! —о сковородкой возитьс€ не надо! —пасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку