-ћузыка

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Amfidalla

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 16.10.2009
«аписей: 2539
 омментариев: 13607
Ќаписано: 20922


Ѕыстрые "бел€ши" (или "ленивые пирожки") - быстро и вкусно!

„етверг, 25 »юл€ 2013 г. 10:14 + в цитатник

Ѕыстрые "бел€ши" (или "ленивые пирожки") - быстро и вкусно!

»нгредиенты:

ƒл€ теста:
• 2 стакана кефира
• 0,5 ч. ложки соды
• 0,5 ч. ложки соли
• 0,5 ч. ложки сахара
• мука до получени€ густоты теста, как дл€ оладий
3472645_8HdZdmfkCE (500x375, 57Kb)


ƒл€ начинки:
• фарш м€сной
• лук
• чеснок
• соль, перец
• по-желанию можно добавить зелЄный лук и зелень

ѕриготовление:

 ефир подогреть до тЄплого состо€ни€ (28-30 гр. —), положить соду, размешать, добавить соль, сахар и снова размешать, оставить посто€ть одну минуту.

«атем постепенно добавить муку, посто€нно вымешива€, чтобы густота теста была, как у домашней сметаны (тесто должно быть густым в меру).

¬ готовое тесто добавить фарш в соотношении 1:1, хорошо перемешать и жарить на предварительно хорошо разогретом растительном масле (толщина сло€ масла около 0,5-1 см).

–убрики:  рецепты
ћетки:  

ѕроцитировано 33 раз
ѕонравилось: 9 пользовател€м

 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку