-ћузыка

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Amfidalla

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 16.10.2009
«аписей: 2520
 омментариев: 13597
Ќаписано: 20893



Ѕыстрый сметанный торт

—уббота, 20 »юл€ 2013 г. 20:38 + в цитатник

Ѕыстрый сметанный торт

»нгредиенты:

ƒл€ светлого теста:
- сметана – 200 г;
- маргарин - 100 г;
- сода – 1/2 ч. ложки;
- сахар – 1/2 стакана;
- мука – 2-2,5 стаканов.
3472645_KTV_qic0EU (604x403, 52Kb)


ƒл€ шоколадного теста:
- сметана – 200 г;
- маргарин - 100 г;
- сода – 1/2 ч. ложки;
- сахар – 1/2 стакана;
- мука – 2-2,5 стаканов;
- какао – 2 ст. ложки.

ƒл€ крема и глазури:
- сметана жирна€ - 400 г;
- сахар - 150 г;
- мак - 25 г.

ѕриготовление:

ƒл€ приготовлени€ светлого и шоколадного теста соедините ингредиенты: сметану, разм€гченный маргарин, муку, сахар, соду (можно не гасить) и какао в двух разных мисках.

«амесите пышное тесто и разделите каждое на 2 части, в итоге получитс€ 2 светлых части и 2 шоколадных.

 аждый кусок теста раскатайте в круг примерно 25 см в диаметре и испеките в разогретой духовке при 200 градусах около 10-12 минут (врем€ зависит от свойств духовки).

»спеченные коржи можно подровн€ть в один размер (например, по крышке или по тарелке и т.п.), но € дл€ своего домашнего варианта этого делать не стала...

ƒл€ крема и глазури взбейте сметану с сахаром, добавьте мак и ещЄ раз взбейте.

—оберите торт, промазыва€ коржи сметанным кремом.

ќставшуюс€ часть сметанного крема доведите до закипани€, поварите при помешивании на слабом огне - это глазурь, которой аккуратно полейте верхнюю поверхность сметанного торта.

„ерез 3-4 часа (или ночь) пропитывани€ в холодильнике сметанный торт со сметанным кремом готов.

–убрики:  рецепты/выпечка
ћетки:  

ѕроцитировано 36 раз
ѕонравилось: 12 пользовател€м



“ата_“анюша   обратитьс€ по имени —уббота, 20 »юл€ 2013 г. 21:33 (ссылка)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
капуша71   обратитьс€ по имени —уббота, 20 »юл€ 2013 г. 21:46 (ссылка)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
≈Ћ≈Ќј_—Ќ≈∆»Ќ— јя   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 21 »юл€ 2013 г. 10:34 (ссылка)
—пасибо..
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку