-ћузыка

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Amfidalla

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 16.10.2009
«аписей: 2523
 омментариев: 13597
Ќаписано: 20896



 арамельный флан

ѕонедельник, 08 »юл€ 2013 г. 08:57 + в цитатник

 арамельный флан

»нгредиенты:

1 €йцо
100 мл молока
20 г ванильного сахара дл€ самого флана
1/2 ст. л. сахара дл€ карамели
3472645_M2fDwafZngI (604x403, 35Kb)


ѕриготовление:

1. яйца смешать с сахаром.
2. ƒобавить теплое молоко и процедить.
3. ƒл€ карамели расплавить на сковородке сахар, довести до желаемого цвета и затем разлить по формам. я люблю, когда она совсем тЄмна€, чуть с горчинкой.
4.  огда карамель остынет, налить поверх неЄ €ичную смесь.
5. ѕоставить формочки в большую форму, поставить в духовку и налить в большую Ємкость кип€ток, чтобы он доходил до середины формочек.
6. √отовить около часа при 150°—.
7. ќстудить до комнатной температуры и поставить в холодильник на несколько часов.
8. √отовый флан вынуть из формы (дл€ этого нужно провести ножом вдоль стенок) и перевернуть на тарелку.

ѕри€тного аппетита!

–убрики:  рецепты
ћетки:  

ѕроцитировано 11 раз
ѕонравилось: 8 пользовател€м



NIKALATA   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 08 »юл€ 2013 г. 09:05 (ссылка)
»нтересный и не очень сложный рецепт. —пасибо.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
muybuena   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 08 »юл€ 2013 г. 09:50 (ссылка)
люблю флан... € немного по другому делаю сгущенное молоко+ обычное молоко-50/50, и €иц 2-3 штуки... Ќо наверное ¬аш рецепт менее сладкий....—пасибо.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ƒочь_матери_Ћелевы   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 08 »юл€ 2013 г. 14:41 (ссылка)
Ќаверное вкусный десерт. —пасибо.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку