-Музыка

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Amfidalla

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 16.10.2009
Записей: 2551
Комментариев: 13613
Написано: 20944


Жюльен с курицей и грибами

Вторник, 02 Июля 2013 г. 15:05 + в цитатник

Жюльен с курицей и грибами

Ингредиенты:

250 г отварного куриного филе
300 г свежих грибов
1 головка репчатого лука
200 г твердого сыра
100 г сливок или сметаны
3 ст.л. растительного масла
соль, свежемолотый черный перец — по вкусу
3472645_MHWUIjfUQl4 (500x347, 48Kb)


Приготовление:

1. Отварное куриное мясо, лук и грибы некрупно нарезать. Грибы и лук обжарить на растительном масле – примерно 5-7 минут, затем туда добавить мясо.Сразу посолить, поперчить, залить сливками или сметаной. Убавить огонь и готовить еще пару минут, если добавить сливки – чуть больше, пока они не загустеют, если сметану – около 1 минуты.

2. Сыр натереть на терке. Готовый соус перемешать с половиной сыра. Разложить в огнеупорные формочки, сверху посыпать оставшимся сыром и поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 5 минут. При подаче можно украсить зеленью.

Есть варианты рецепта: При желании можно добавить смесь прованских трав. Жюльен также можно приготовить и без курицы, а просто с грибами.

Рубрики:  рецепты
Метки:  

Процитировано 26 раз
Понравилось: 7 пользователям

елена_важенка   обратиться по имени Вторник, 02 Июля 2013 г. 19:08 (ссылка)
Спасибо за рецепт!
Ответить С цитатой В цитатник
Емелия   обратиться по имени Вторник, 02 Июля 2013 г. 20:17 (ссылка)
Благодарю!!!
Ответить С цитатой В цитатник
NEZABUDKA1956   обратиться по имени Вторник, 02 Июля 2013 г. 22:46 (ссылка)
СПАСИБО ЗА ПРЕКРАСНЫЙ РЕЦЕПТ
Ответить С цитатой В цитатник
Светлана_Кобякова   обратиться по имени Среда, 03 Июля 2013 г. 01:13 (ссылка)
СПАСИБО ВАМ ,ОТЛИЧНЫЙ РЕЦЕПТ!!
0_2fac5_1385925b_XL (640x526, 61Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
ТЁЩЕНКА   обратиться по имени Понедельник, 08 Июля 2013 г. 23:28 (ссылка)
Спасибо огромное! Очень вкусно!
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку