-ћузыка

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Amfidalla

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 16.10.2009
«аписей: 2537
 омментариев: 13605
Ќаписано: 20918


—олнечное рагу

ѕонедельник, 13 ћа€ 2013 г. 15:32 + в цитатник

 

ѕолезное согревающее и €ркое рагу.

»нгредиенты:
- гов€дина
- корнеплоды солнечных цветов - репа, тыква, картофель, морковь, репчатый лук.
- перец черный горошком
- лавровый лист
- соль
3472645_KsLUzjF0ZUs (513x389, 39Kb)

ѕриготовление:
ћ€со режем на небольшие кусочки. –азогреваем на сковороде растительное масло. ќбжариваем м€со минут 5 на сильном огне. ѕотом ещЄ минут 5 на среднем огне.
ƒобавл€ем порезанные овощи, кроме лука.
Ќемного воды или бульона. Ќемного чЄрного перца горошком и лаврового листа.
» на довольно слабом огне под крышкой тушим ещЄ минут 20-30 (пока жидкость не выкипит или пока овощи не станут м€гкими).
ћожно и чуть больше, но слишком долго тушить не надо, от этого тер€ютс€ витамины и овощи станов€тс€ менее вкусными.
«а 5-7 минут до окончани€ готовки положить нарезанный репчатый лук, посолить, поперчить по вкусу.
ћ€со получаетс€ очень м€гким.
 
–убрики:  рецепты
ћетки:  

ѕроцитировано 9 раз
ѕонравилось: 3 пользовател€м

ЋилЄша   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 13 ћа€ 2013 г. 16:24 (ссылка)
.
0-12 (213x339, 75Kb)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ƒочь_матери_Ћелевы   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 13 ћа€ 2013 г. 19:38 (ссылка)
ј как выгл€дит красиво! —пасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку