-ћузыка

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Amfidalla

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 16.10.2009
«аписей: 2523
 омментариев: 13597
Ќаписано: 20896



√аспачо

—реда, 01 ћа€ 2013 г. 23:13 + в цитатник

»нгредиенты:
3 спелых помидора среднего размера (ок. 1 1/2 фунта, 750 гр.), очистить от сердцевинки и порезать на кусочки размером 1 см.
2 средних красных болгарских перца, очистить от сем€н и порезать на кусочки 1 см.
2 небольших огурца (1 фунт, 1/2 кг), один очистить, второй оставить с кожицей, порезать на кусочки 1 см.
1/2 сладкой луковицы или 2 крупных головки лука-шалот, порезать
2 средних зубчика чеснока, порезать или пропустить через чеснокодавку (ок. 2 ч. ложек)
2 ч. ложки соли

3472645_4ebdhdplqA (600x600, 76Kb)


1/3 чашки (стакана) уксуса из хереса (sherry vinegar)
свежемолотый черный перец
5 чашек (стаканов) томатного сока
1 ч. ложка острого соуса из красного перца, например, “абаско
8 кубиков льда
хорошее оливковое масло (extra-virgin)

ѕриготовление:
1. —мешать помидоры, перец, огурцы, лук, чеснок, соль, укусус и перец в большой чашке. ƒать посто€ть, пока овощи не пуст€т сок, ок. 5 минут. ¬мешать томатный сок, острый соус и лед.
2. ѕлотно накрыть и поставить в холодильник дл€ настаивани€, не менее 4 часов и до 2 дней. ѕри подаче на стол полить оливковым маслом и посыпать крутонами.

 рутоны
3 средних зубчика чеснока, подавить чеснокодавкой или мелко порезать (ок. 1 ст. ложки)
1/4 ч. ложки соли
3 ст. ложки хорошего оливкового масла
3 чашки (стакана) кубиков хлеба 1’1 см. (из багета или белого хлеба, батона)

ѕриготовление:
1. —мешать чеснок, соль и масло. ƒать посто€ть 20 минут, затем процедить.
2. ѕолученным чесночным маслом полить хлеб и осторожно, но тщательно перемешать.
3. ¬ыложить кубики одним слоем на противень и сушить, периодически помешива€, при т-ре 350 ‘ (180 —) до золотистого цвета, ок. 15 минут.

3472645_4ebdhdplqA_1_ (600x600, 76Kb)

‘лагманский проект в ћћƒ÷ «ћосква —ити» - это башн€ федераци€ элитное и роскошное здание в котором вы с легкостью сможете купить офис или апартаменты. Ћибо же арендовать необходимое вам помещение. ќзнакомитс€ с более детальной информацией вы можете fed-tower.ru.

–убрики:  рецепты
ћетки:  

ѕроцитировано 4 раз
ѕонравилось: 4 пользовател€м



Ќатали64   обратитьс€ по имени „етверг, 02 ћа€ 2013 г. 09:50 (ссылка)
—пасибо!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
zinochkan61   обратитьс€ по имени „етверг, 02 ћа€ 2013 г. 14:01 (ссылка)
Ѕлагодарю!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку