-Музыка

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Amfidalla

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 16.10.2009
Записей: 2552
Комментариев: 13615
Написано: 20947


Слоёный пирог с картошкой,фаршем,сыром

Воскресенье, 13 Мая 2012 г. 14:41 + в цитатник
6Rltw0yNaro (542x593, 68Kb)
Ингредиенты:
Слоёное тесто бездрожевое 500 г
300 гр фарша
2 картошки
2 солёных огурца
майонез 3-4 ст.л
сыр для сэндвичей 3 пластинки
сыр моццарела
сыр пармезан
Специи:мускатный орех,чёрный перец,корица,соль по чуть-чуть,2 дольки чеснока(через пресс).разъёмная форма 26 см

Приготовление:
1. В небольшом кол-ве растительного масла пожарить фарш со специями,до испарения всей жидкости,так чтобы мяско было поджареное и посыпать слегка сыром пармезан.Картошечку порезать очень мелко и обжарить в фритюрне,огурчики порезать кружочками.
2. Тесто раскатать в одну сторону,так чтобы оно было не толстым и не очень тонким примерно как на пельмешки,положить в форму,у меня разьёмная,сделать бортики,первый слой положить фарш,порвать сыр для сэндвичей и положить сверху,потом жареный картофель и солёные огурчики,потом майонез,потом всё обильно посыпать сыром моцарела,прикрыть пирог фольгой и поставить в разогретую духовку до 180 гр и выпекать пирог минут 15-20,потом фольгу открыть,сделать температуру чуть меньше 150 гр и ещё минут 15 допечь,как сыр подзолотится,пирог готов.
6Rltw0yNaro (542x593, 68Kb)
Для Вас Amfidalla!:give_rose




Рубрики:  рецепты
Метки:  

Процитировано 11 раз
Понравилось: 7 пользователям

Selan   обратиться по имени Воскресенье, 13 Мая 2012 г. 14:56 (ссылка)
.
21744246 (640x480, 166Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
sibiryuachka   обратиться по имени Воскресенье, 13 Мая 2012 г. 17:44 (ссылка)
Спасибо,надо будет испечь Люблю слоеное тесто!
Ответить С цитатой В цитатник
Дочь_матери_Лелевы   обратиться по имени Воскресенье, 13 Мая 2012 г. 19:11 (ссылка)
Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
БОЙКО_ЕЛЕНА   обратиться по имени Воскресенье, 13 Мая 2012 г. 20:22 (ссылка)
СПАСИБО,ИНТЕРЕСНЫЙ РЕЦЕПТИК!
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку