-Музыка

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Amfidalla

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 16.10.2009
Записей: 2368
Комментариев: 13303
Написано: 20428

Свинина, тушенная с лапшой

Понедельник, 17 Октября 2011 г. 14:18 + в цитатник
Понадобится:
свинина 500-600 г,
масло сливочное 60 г,
луковицы 2,
помидоры свежие 3,
бульон 2 стакана,
перец сладкий красный 2 стручка,
лапша домашняя или макароны 200 - 250 г,
сыр желтый тертый 1/2 стакана,
соль, перец молотый по вкусу.

Приготовление:
Мякоть поясничной части или задней ноги нарезать широкими ломтя- ми толщиной в палец. Отбить куски тяпкой. Посыпать куски солью и перцем и обжарить на масле до образования румяной корочки. Сложить мясо в кастрюлю с широким дном, залить бульоном и поставить на сильный огонь. Лук измельчить и обжарить с маслом, перец нарезать короткой лапшой, у помидоров удалить кожицу и нарезать их дольками. Выложить овощи в кастрюлю с мясом и кипящим бульоном, накрыть крышкой, убавить огонь до среднего и тушить до полной готовности. Лапшу отварить до полу готовности и за 10-15 мин до готовности мяса положить в кастрюлю, где оно тушится. Готовое мясо выложить на блюдо, на него положить лапшу и овощной соус, в котором оно тушилось. Обсыпать тертым сыром.
dce2e2cd82_b (560x420, 54Kb)
Абсолютно все что вы хотите узнать про Иран - фотографии, отзывы, статьи, отели. Все это и намного больше, можно найти на forum911.ru. Здесь ответят на все вопросы!
Рубрики:  рецепты
Метки:  

Процитировано 6 раз



Дочь_матери_Лелевы   обратиться по имени Понедельник, 17 Октября 2011 г. 15:11 (ссылка)
Похоже на блюда китайской кухни. Надо будет опробовать. Спасибо).
Ответить С цитатой В цитатник
LAT   обратиться по имени Понедельник, 17 Октября 2011 г. 15:55 (ссылка)
Захотелось...
Ответить С цитатой В цитатник
Without_you_is_sad   обратиться по имени Понедельник, 17 Октября 2011 г. 16:03 (ссылка)
Выглядит аппетитно!
Ответить С цитатой В цитатник
tsvipa   обратиться по имени Понедельник, 17 Октября 2011 г. 16:56 (ссылка)
Ответить С цитатой В цитатник
Do_not_know-   обратиться по имени Понедельник, 17 Октября 2011 г. 17:51 (ссылка)
Спасибо)
Ответить С цитатой В цитатник
нармина_насруллаева   обратиться по имени Понедельник, 17 Октября 2011 г. 20:33 (ссылка)
А где лапша????))))
Ответить С цитатой В цитатник
Королева-мать   обратиться по имени Среда, 19 Октября 2011 г. 21:22 (ссылка)
Класс! Будем пробовать, спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку