-Музыка

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Amfidalla

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 16.10.2009
Записей: 2323
Комментариев: 13235
Написано: 20314

Русское жаркое

Четверг, 13 Октября 2011 г. 08:41 + в цитатник
На 4 порции нам понадобится:
Говядина - 650 г.
картофель - 1500 г.
масло сливочное - 4 ст. л.
лук репчатый - 2 головки,
бульон мясной - 3/4 стакана, сметана - 1 стакан,
лавровый лист, соль, перец,
зелень петрушки и укроп - по вкусу,
вино сухое - 100 г.

Способ приготовления:
Очищенный картофель нарезать кубиками и слегка обжарить в масле. Репчатый лук нашинковать кольцами и обжарить в масле до золотистого оттенка. Говядину, нарезанную небольшими кусочками, слегка обжарить в кипящем масле с обеих сторон. В глиняный горшок, чугунок или в кастрюлю положить мясо, затем положить картофель, сверху лук, посыпать все солью, перцем, положить лавровый лист и добавить бульон. Поставить жаркое в духовку и тушить 30 минут. За 10 минут до окончания приготовления налить в жаркое сухое вино. Готовое блюдо перед подачей к столу залить сметаной и посыпать мелко порубленной зеленью петрушки и укропом.
Вот и все!
Приятного аппетита!
e2d34faa576a (500x375, 40Kb)
В преддверии какого либо праздника мы задаемся одним и тем же вопросом, а что же подарить? А чтобы быстро разрешить этот вопрос, рекомендую посетить магазин подарков и это не просто магазин, это целый город подарков - Giftsburg.
Рубрики:  рецепты
Метки:  

Процитировано 4 раз
Понравилось: 1 пользователю



Do_not_know-   обратиться по имени Четверг, 13 Октября 2011 г. 09:21 (ссылка)
спасибо)
Ответить С цитатой В цитатник
tsvipa   обратиться по имени Четверг, 13 Октября 2011 г. 09:24 (ссылка)
9 (450x452, 184Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
---Katrin---   обратиться по имени Четверг, 13 Октября 2011 г. 09:26 (ссылка)
аппетитно выглдит
Ответить С цитатой В цитатник
Vera_Tagankina   обратиться по имени Четверг, 13 Октября 2011 г. 16:32 (ссылка)
попробую сделать!
Ответить С цитатой В цитатник
Natalia_Mihajlenko   обратиться по имени Воскресенье, 06 Ноября 2011 г. 03:12 (ссылка)
Вкуснятинка.
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку