Печенье " День и Ночь "
(очень вкусно! советую приготовить)

400г. муки
150г. маргарин или масло
1шт. яйцо
150г сахарной пудры
3ст. л какао-порошок

Размягченный маргарин(масло) смешать с сахарной пудрой и мукой, добавить яйцо. Массу разделить пополам, в одну добавить какао-порошок, перемешать. Каждую часть скатать в виде колбаски, затем одной стороной слегка прижать к ровной поверхности. Полученные колбаски плоской стороной соединить друг с другом и завернуть в пищевую пленку, положить в холодильник на пол часа. Тесто достать из пленки, нарезать кружочками(края можно выровнять с помощью кофейной чашки). Выпекать в течении 15 минут, при температуре 180°C.
Приятного аппетита!!!