Для рагу могут быть использованы различные овощи в зависимости от сезона — морковь, брюква, капуста, стручки фасоли, репчатый лук и капуста. Овощи для этого блюда нужно резать крупными кусками, чтобы в процессе приготовления они меньше разваривались.

Ингредиенты:
2 сладких перца
6 соцветий брокколи
2 луковицы
2 помидора
1 ст.л. приправы карри
1 кабачок
растительное масло
соль
перец черный молотый

Приготовление:
1. У брокколи отделите соцветия.
2. Перец разрежьте на две половины, удалите сердцевину, а мякоть нарежьте небольшими кубиками.
3. Кабачок помойте, очистите от кожуры и нарежьте небольшими кусочками.
4. Очищенный лук и помидоры измельчите. Все вышеперечисленные ингредиенты выложите в посуду с растительным маслом и тушите до готовности, предварительно посыпав приправой карри, солью и черным молотым перцем.

Если вы хотите, чтобы вашему малышу зимой было тепло и уютно в верхней одежде, тогда - Детские зимние куртки и комбинезоны в интернет магазине "Натуся" именно то что вам нужно!