Сейчас самое время выбраться из шумного пыльного города на природу или на дачу. Ведь все мы мечтаем отдохнуть, подышать свежим воздухом, побыть с нашими дорогими и близкими людьми. А где можно все это сделать одновременно? Конечно же, на пикнике! К тому же здесь можно полезное совместить с приятным, то есть, еще и вкусно покушать. Какой же пикник без шашлыка!
Что же касается напитков для пикника, пожалуй, никто не станет спорить, что больше всего к шашлыку подойдет бутылочка хорошего вина. Не стоит покупать дорогие марки вин, потому что, употребляя напиток из пластиковых стаканчиков, вы не сможете полностью насладиться им и оценить его утонченный вкус, к тому же такие напитки слишком хороши и будут контрастировать с незамысловатой едой. Вдобавок ко всему, такие вина содержат осадок и тряска при поездке им противопоказана.
Выбор вина для пикника зависит не только от пристрастий отдыхающих и еды. Очень важный фактор – температура окружающей среды. Если на улице до 20 градусов, то о выборе можно особенно не беспокоиться: к такой погоде подойдут и белые, и красные вина. Если же на улице жарко и солнечно, то к выбору напитков придется отнестись по ответственнее.
Ни в коем случае нельзя покупать в жаркую погоду розовое вино. Его надо пить охлажденным до 8-10 градусов. А выдержать такой режим на природе очень сложно. Оптимальный вариант – белые ароматные вина. Они не слишком страдают при перевозке и не требуют сильного охлаждения, как розовые вина. Для тех, кто не представляет себе шашлык без красноговина, подойдут грузинские вина, а также легкие бургундские вина.
Если много закуски, можно взять с собой и бутылку хорошей водки, а некоторые не представляют себе пикник без бутылочки холодненького пивка. Только помните, что во всем нужна мера.
