4
Запись понравилась
4
Процитировали
0
Сохранили
Четверг, 16 Июня 2016 г. 11:22
+ в цитатник
Десерт "Цветы в горшочке"
Компоненты:
- бисквитный торт
- мороженное
- печенье шоколадное
- пакетик желатиновых червей
Другие необходимые вещи:
- маленькие глиняные цветочные горшочки
- трубочки
- цветы
далее...
11
Запись понравилась
10
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://amfidalla.ru/post392784883/">Клубничное варенье "Пятиминутка"</a><br/>
Ингредиенты:
Клубника — 1 кг
Сахар — 1,2 кг
Вода — 200 мл
Приготовление:
1. Ягоды для варенья должны быть отборными, без порчи и гнили. Лучше всего варенье получается из небольших по размеру ягодок. И, конечно, клубника должна быть ароматная. Из безвкусной водянистой ягоды хорошее варенье не сваришь.
[more=далее...]
2. Удаляем у клубники чашелистики и веточки. Хорошо промываем.
3. Затем просушиваем ягоды. Я делаю это на бумажном полотенце, которое хорошо впитывает лишнюю воду.
4. В кастрюлю или эмалированный тазик наливаем воду, доводим ее до... <a href="http://amfidalla.ru/post392784883/">Читать далее...</a>
Среда, 15 Июня 2016 г. 09:45
+ в цитатник
Ингредиенты:
Клубника — 1 кг
Сахар — 1,2 кг
Вода — 200 мл
Приготовление:
1. Ягоды для варенья должны быть отборными, без порчи и гнили. Лучше всего варенье получается из небольших по размеру ягодок. И, конечно, клубника должна быть ароматная. Из безвкусной водянистой ягоды хорошее варенье не сваришь.
далее...
12
Запись понравилась
21
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://amfidalla.ru/post391651262/">Самый вкусный крем для торта</a><br/>
Ингредиенты:
● Белок яичный (если мелкие, то 5шт.) — 4 шт
● Сахар — 1 стак.
● Ванилин —1 пакетик
● Кислота лимонная — 1/4 ч. л.
Приготовление:
Миксером слегка взбить белки, добавить сахарный песок, ванилин и лимонную кислоту. Ставим на водяную баню, чтобы вода уже кипела и взбиваем миксером 10-15 минут. Масса получится белоснежная и пышная. Когда на креме появятся следы от венчика (крем начнет наворачиваться на венчики), то снять кастрюльку и взбивать еще 3-4 минуты. Ждем когда остынет, добавляем красители и творим.... <a href="http://amfidalla.ru/post391651262/">Читать далее...</a>
Суббота, 28 Мая 2016 г. 10:34
+ в цитатник
Ингредиенты:
● Белок яичный (если мелкие, то 5шт.) — 4 шт
● Сахар — 1 стак.
● Ванилин —1 пакетик
● Кислота лимонная — 1/4 ч. л.
Приготовление:
Миксером слегка взбить белки, добавить сахарный песок, ванилин и лимонную кислоту. Ставим на водяную баню, чтобы вода уже кипела и взбиваем миксером 10-15 минут. Масса получится белоснежная и пышная. Когда на креме появятся следы от венчика (крем начнет наворачиваться на венчики), то снять кастрюльку и взбивать еще 3-4 минуты. Ждем когда остынет, добавляем красители и творим.
7
Запись понравилась
9
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://amfidalla.ru/post391614300/">Струффоли</a><br/>
В его основе – шарики из жареного теста и медовый сироп.
Вам потребуется:
450 г муки
4 средних яйца
щепотка соли
1 ст.л. сахара
лимонная или апельсиновая цедра по вкусу
растительное масло для фритюра
Для сиропа:
200 г меда
3 ст.л. сахара
Для украшения:
цукаты по вкусу
разноцветная посыпка в виде шариков
Как готовить:
[more=далее...]
1. Муку смешиваем с цедрой, солью и сахаром, высыпаем на рабочую поверхность горкой. Делаем в центре углубление и вбиваем в него яйца.
2. Замешиваем гладкое тесто.
3. Делим тесто на части. ... <a href="http://amfidalla.ru/post391614300/">Читать далее...</a>
Пятница, 27 Мая 2016 г. 18:01
+ в цитатник
В его основе – шарики из жареного теста и медовый сироп.
Вам потребуется:
450 г муки
4 средних яйца
щепотка соли
1 ст.л. сахара
лимонная или апельсиновая цедра по вкусу
растительное масло для фритюра
Для сиропа:
200 г меда
3 ст.л. сахара
Для украшения:
цукаты по вкусу
разноцветная посыпка в виде шариков
Как готовить:
далее...
8
Запись понравилась
3
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://amfidalla.ru/post391539692/">Торт-дракошка</a><br/>
Ингредиенты:
Для теста:
яйца - 3 шт.;
сахар - 350 мл;
сливочное масло (или маргарин) - 225 г;
молоко - 250 мл;
мука - 500 мл;
ванильный сахар - 3 ч.л.;
какао - 3 ст.л.;
пекарский порошок (разрыхлитель) - 3 ч.л.
[more=далее...]
Приготовление:
В принипе, тесто можно взять любое: бисквитное, масляное, пряничное, в общем, какое вам по душе.
Для масляного крема:
белый шоколад - 300 г;
сливочный сыр (например, Филадельфия) - 450 г;
сливочное масло - 180 г;
немного лимонного сока.
Опять же, ваша фантазия может не ограничиваться рецептом торта &qu... <a href="http://amfidalla.ru/post391539692/">Читать далее...</a>
Четверг, 26 Мая 2016 г. 14:35
+ в цитатник
Ингредиенты:
Для теста:
яйца - 3 шт.;
сахар - 350 мл;
сливочное масло (или маргарин) - 225 г;
молоко - 250 мл;
мука - 500 мл;
ванильный сахар - 3 ч.л.;
какао - 3 ст.л.;
пекарский порошок (разрыхлитель) - 3 ч.л.
далее...
8
Запись понравилась
18
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://amfidalla.ru/post391393146/">Шоколадные веточки</a><br/>
Вам понадобится молочный шоколад 120 грамм, соломка или печенье
100 грамм, жёлтое или розовое драже для украшения, пергамент для выпекания, кондитерский шприц.
100 грамм шоколада растопите на водяной бане, а печенье или соломку измельчите в мелкую крошку.
На листе пергамента нарисуйте несколько веточек.
Заполните кондитерский шприц смесью шоколада и печенья.
Выдавите шоколадную смесь на пергамент по нарисованным линиям и отправьте веточки застывать в холодильник.
[more=далее...]
Растопите оставшиеся 20 грамм шоколада, обмакните в него драже и украсьте ими шо... <a href="http://amfidalla.ru/post391393146/">Читать далее...</a>
Вторник, 24 Мая 2016 г. 09:12
+ в цитатник
Вам понадобится молочный шоколад 120 грамм, соломка или печенье
100 грамм, жёлтое или розовое драже для украшения, пергамент для выпекания, кондитерский шприц.
100 грамм шоколада растопите на водяной бане, а печенье или соломку измельчите в мелкую крошку.
На листе пергамента нарисуйте несколько веточек.
Заполните кондитерский шприц смесью шоколада и печенья.
Выдавите шоколадную смесь на пергамент по нарисованным линиям и отправьте веточки застывать в холодильник.
далее...
6
Запись понравилась
13
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://amfidalla.ru/post391357470/">Шоколадные корзинки с клубникой и сливками</a><br/>
Ингредиенты
Шоколад черный — 120 г
Клубника — 200 г
Сливки (жирность 33%) — 150 мл
Сахар (в клубнику - 50г; в сливки - 50г) — 100 г
Желатин (быстрорастворимый, в клубнику - 5г; в сливки - 5г) — 10 г
Печенье (бисквитное)
1. Для приготовления этого десерта необходимы силиконовые формочки. В других формах не делала. И заранее испеченное бисквитное печенье.
[more=далее...]
В микроволновке или на водяной бане растопить плитку шоколада. Силиконовой кисточкой нанести слой шоколада на внутреннюю часть формочки. Часть шоколада должно остаться на... <a href="http://amfidalla.ru/post391357470/">Читать далее...</a>
Понедельник, 23 Мая 2016 г. 18:53
+ в цитатник
Ингредиенты
Шоколад черный — 120 г
Клубника — 200 г
Сливки (жирность 33%) — 150 мл
Сахар (в клубнику - 50г; в сливки - 50г) — 100 г
Желатин (быстрорастворимый, в клубнику - 5г; в сливки - 5г) — 10 г
Печенье (бисквитное)
1. Для приготовления этого десерта необходимы силиконовые формочки. В других формах не делала. И заранее испеченное бисквитное печенье.
далее...
13
Запись понравилась
32
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://amfidalla.ru/post391281075/">Пирог из киселя</a><br/>
Пирог получается вкусным, рассыпчатым и просто тает во рту. Мы его съели буквально за три секунды и все остались довольны. С этим рецептом постоянно можно экспериментировать- ведь вкус пирога на прямую зависит от киселя, а точнее с каким он вкусом, мы например сегодня использовали кисель с вишней и поэтому один и тот же рецепт не приестся еще долгое время.
[more=далее...]
- 1 стакан муки
- 3 яйцa
- 1 пачка маргарина(180гр)
- 1 пачка киселя(брикет)
- сода(гашеная в уксусе)
Итак берем кисель, если кисель в брикете, то ломаем и измельчаем его в попрошок, а если в пачке то ... <a href="http://amfidalla.ru/post391281075/">Читать далее...</a>
Воскресенье, 22 Мая 2016 г. 16:26
+ в цитатник
Пирог получается вкусным, рассыпчатым и просто тает во рту. Мы его съели буквально за три секунды и все остались довольны. С этим рецептом постоянно можно экспериментировать- ведь вкус пирога на прямую зависит от киселя, а точнее с каким он вкусом, мы например сегодня использовали кисель с вишней и поэтому один и тот же рецепт не приестся еще долгое время.
далее...
5
Запись понравилась
4
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://amfidalla.ru/post391224346/">Печенье Англси</a><br/>
Ингредиенты:
Сливочное масло 225 г
Сахар-песок 125 г
Мука пшеничная 350 г
Разрыхлитель 1,5 ч. л.
Соль 0,5 ч. л.
Абрикосовое варенье 6 ст. л.
Сахарная пудра 1 ст. л.
Англси - это парочка сладких песочных коржиков, склеенных между собой тонким слоем джема и посыпанных сахарной пудрой.
Шаг 1:
Разотрите сливочное масло с сахаром до образования крема.
Шаг 2:
Подмешайте муку с разрыхлителем и соль. Сформируйте из теста плотный шар и переложите на посыпанную мукой поверхность.
[more=далее...]
Шаг 3:
Разогрейте духовку до 180 градусов. Раскатайте тесто в пласт толщ... <a href="http://amfidalla.ru/post391224346/">Читать далее...</a>
Суббота, 21 Мая 2016 г. 15:22
+ в цитатник
Ингредиенты:
Сливочное масло 225 г
Сахар-песок 125 г
Мука пшеничная 350 г
Разрыхлитель 1,5 ч. л.
Соль 0,5 ч. л.
Абрикосовое варенье 6 ст. л.
Сахарная пудра 1 ст. л.
Англси - это парочка сладких песочных коржиков, склеенных между собой тонким слоем джема и посыпанных сахарной пудрой.
Шаг 1:
Разотрите сливочное масло с сахаром до образования крема.
Шаг 2:
Подмешайте муку с разрыхлителем и соль. Сформируйте из теста плотный шар и переложите на посыпанную мукой поверхность.
далее...
7
Запись понравилась
13
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://amfidalla.ru/post390763202/">Нежные пончики без дрожжей</a><br/>
Ингредиенты:
Мука 400 гр. + для подсыпки стола
Яйцо 3 шт.
Сгущённое молоко 1 банка
Масло растительное 0,5 литра
Соль щепотка
Разрыхлитель 1 пакетик ( 10 гр.)
Ванилин 1 пакетик ( 1 гр.)
Приготовление :
Яйца вбить в чашку.
Добавить банку сгущёнки.
Хорошо перемешать яйца со сгущёнкой ( не взбивать).
[more=далее...]
Муку просеять через сито.
Добавить разрыхлитель, ванилин и соль.
Замесить тесто.
Стол присыпать мукой и выложить тесто.
Немного замесить. Тесто не должно быть крутым. Оно должно быть мягким и эластичным.
Раскатать... <a href="http://amfidalla.ru/post390763202/">Читать далее...</a>
Суббота, 14 Мая 2016 г. 15:23
+ в цитатник
Ингредиенты:
Мука 400 гр. + для подсыпки стола
Яйцо 3 шт.
Сгущённое молоко 1 банка
Масло растительное 0,5 литра
Соль щепотка
Разрыхлитель 1 пакетик ( 10 гр.)
Ванилин 1 пакетик ( 1 гр.)
Приготовление :
Яйца вбить в чашку.
Добавить банку сгущёнки.
Хорошо перемешать яйца со сгущёнкой ( не взбивать).
далее...
4
Запись понравилась
10
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://amfidalla.ru/post390239420/">МЕДОВЫЕ ИРИСКИ</a><br/>
Итак, сегодня мы с вами варим ириски. В состав рецепта входит мед. Если вы по тем или иным причинам использовать его не можете - замените мед аналогичным количеством сахара. Как вариант, вы можете добавить вместе с маслом 50 г растопленного шоколада - в таком случае у вас будут шоколадные ириски ;)
[more=далее...]
• Ингредиенты:
300 г сахара
120 г меда
120 г сливочного масла
250 мл жирных сливок или сметаны
• Приготовление:
Мед и сахар смешиваем в ковшике и ставим на небольшой огонь. Доводим до кипения и варим до янтарного цвета, около 7-10 минут.... <a href="http://amfidalla.ru/post390239420/">Читать далее...</a>
Пятница, 06 Мая 2016 г. 10:09
+ в цитатник
Итак, сегодня мы с вами варим ириски. В состав рецепта входит мед. Если вы по тем или иным причинам использовать его не можете - замените мед аналогичным количеством сахара. Как вариант, вы можете добавить вместе с маслом 50 г растопленного шоколада - в таком случае у вас будут шоколадные ириски ;)
далее...
5
Запись понравилась
12
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://amfidalla.ru/post390118574/">Клубничное мороженое</a><br/>
Ингредиенты:
Клубника 2 чашки;
Натуральный йогурт 1 чашка;
Сливки жирные 1/4 чашки;
Сахар 6 ст.л.;
Сок лимона 1/2 шт;
Корица щепотка;
Приготовление:
1.Время приготовления - 10 минут
Время замораживания - 4 часа
2.Смешайте все ингредиенты в блендере.
[more=далее...]
3.До однородной массы.
4.Вылейте массу в лоток.
5.Уберите в морозилку на 2 часа.
6.Достаньте смесь, она должна уже совсем замерзнуть и быть красивой консистенции.
7.Через 2 часа достаньте смесь, она должна замерзнуть по бокам и начать схватываться в середине.
Загрузите её в бленде... <a href="http://amfidalla.ru/post390118574/">Читать далее...</a>
Среда, 04 Мая 2016 г. 15:07
+ в цитатник
Ингредиенты:
Клубника 2 чашки;
Натуральный йогурт 1 чашка;
Сливки жирные 1/4 чашки;
Сахар 6 ст.л.;
Сок лимона 1/2 шт;
Корица щепотка;
Приготовление:
1.Время приготовления - 10 минут
Время замораживания - 4 часа
2.Смешайте все ингредиенты в блендере.
далее...
8
Запись понравилась
25
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://amfidalla.ru/post389791829/">Быстрый рулет на сгущенном молоке</a><br/>
Вкуснющий рулетик, а главное - ну очень быстро и легко готовить! Я решила сделать начинку из творога, но все же с вареньем немного пропитанее получается, хотя мужу очень понравился и с творогом. У меня появилась идея на будущее - пропитать корж чем-нибудь спиртным, вот тогда проблема "сухости" должна решиться.
Итак, я взяла(на 20-22 кусочка):
тесто:
сгущенное молоко - 1 банка;
яйцо куриное - 2 шт;
соль - щепотка;
сода - 1/2 ч.л;
лимон - для погашения соды;
мука - 1 ст;
подсолнечное масло - для смазки;
[more=далее...]
начинка:
творожная масса с кур... <a href="http://amfidalla.ru/post389791829/">Читать далее...</a>
Пятница, 29 Апреля 2016 г. 10:15
+ в цитатник
Вкуснющий рулетик, а главное - ну очень быстро и легко готовить! Я решила сделать начинку из творога, но все же с вареньем немного пропитанее получается, хотя мужу очень понравился и с творогом. У меня появилась идея на будущее - пропитать корж чем-нибудь спиртным, вот тогда проблема "сухости" должна решиться.
Итак, я взяла(на 20-22 кусочка):
тесто:
сгущенное молоко - 1 банка;
яйцо куриное - 2 шт;
соль - щепотка;
сода - 1/2 ч.л;
лимон - для погашения соды;
мука - 1 ст;
подсолнечное масло - для смазки;
далее...
10
Запись понравилась
25
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://amfidalla.ru/post389728184/">Мандариновое мороженое</a><br/>
Активное время готовки 10 мин + время на охлаждение
Ингредиенты:
● Мандарины — 8 шт / 250 гр
● Сметана 20% — 400 гр
● Молоко сгущённое — 1 банка
Приготовление:
1. У меня был такой набор продуктов.Мандарины очистить, разделить на дольки и измельчить в блендере
Затем по желанию можно протереть мандариновое пюре через сито, чтобы избавиться от кожицы, можно этого не делать. Я протёрла, чтобы конечный продукт был более нежным.Затем в блендере смешать сметану, сгущёнку и мандариновый сок-пюре.
[more=далее...]
2. Вылить в пластиковый... <a href="http://amfidalla.ru/post389728184/">Читать далее...</a>
Четверг, 28 Апреля 2016 г. 10:22
+ в цитатник
Активное время готовки 10 мин + время на охлаждение
Ингредиенты:
● Мандарины — 8 шт / 250 гр
● Сметана 20% — 400 гр
● Молоко сгущённое — 1 банка
Приготовление:
1. У меня был такой набор продуктов.Мандарины очистить, разделить на дольки и измельчить в блендере
Затем по желанию можно протереть мандариновое пюре через сито, чтобы избавиться от кожицы, можно этого не делать. Я протёрла, чтобы конечный продукт был более нежным.Затем в блендере смешать сметану, сгущёнку и мандариновый сок-пюре.
далее...
7
Запись понравилась
12
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://amfidalla.ru/post389676262/">"Баунти" своими руками</a><br/>
Ингредиенты:
- 200 мл сливки 20%
- 220 г кокосовой стружки
- 300 г молочного шоколада
- 85 г сахара
- 50 г сливочного масла.
Способ приготовления:
1. Сахар, сливки и масло растопить на медленном огне. Снять с огня и хорошо перемешать с кокосовой стружкой.
2. Раскладываем получившуюся массу в пласт толщиной 1,5 см и отправляем на один час в холодильник.
3. Режем наше тесто по форме батончиков “Баунти” и оставляем в морозильной камере на 3 часа.
4. Растапливаем молочный шоколад на водяной бане.
5. Окунаем батончики в растопленный шоколад и ставим в холодил... <a href="http://amfidalla.ru/post389676262/">Читать далее...</a>
Среда, 27 Апреля 2016 г. 15:09
+ в цитатник
Ингредиенты:
- 200 мл сливки 20%
- 220 г кокосовой стружки
- 300 г молочного шоколада
- 85 г сахара
- 50 г сливочного масла.
Способ приготовления:
1. Сахар, сливки и масло растопить на медленном огне. Снять с огня и хорошо перемешать с кокосовой стружкой.
2. Раскладываем получившуюся массу в пласт толщиной 1,5 см и отправляем на один час в холодильник.
3. Режем наше тесто по форме батончиков “Баунти” и оставляем в морозильной камере на 3 часа.
4. Растапливаем молочный шоколад на водяной бане.
5. Окунаем батончики в растопленный шоколад и ставим в холодильник для затвердения.
Все готово! По вкусу как настоящие конфеты “Баунти”.
6
Запись понравилась
14
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://amfidalla.ru/post389012021/">Щербет с арахисом</a><br/>
1. Арахис 1 стакан
2. Молоко 1 стакан
3. Сахар песок 3,5 стаканов
4. Масло сливочное 80 грамм
Шаг 1
Для сытного десерта лучше брать молоко максимальной жирности. В посуду выливаем молоко и добавляем туда 3 стакана сахара (0,5 ст. оставить на потом). Постоянно помешивая, ставим молоко на маленький огонь и увариваем 30 минут.
Шаг 2
Арахис также необходимо поджарить на сковороде до золотистого цвета, чтобы шелуха легко снималась.
Шаг 3
Дошла очередь и до отложенной части сахара: высыпаем сахар на сухую сковороду, чтобы получилась карамель, а наш щербет смог приобрест... <a href="http://amfidalla.ru/post389012021/">Читать далее...</a>
Понедельник, 18 Апреля 2016 г. 14:18
+ в цитатник
1. Арахис 1 стакан
2. Молоко 1 стакан
3. Сахар песок 3,5 стаканов
4. Масло сливочное 80 грамм
Шаг 1
Для сытного десерта лучше брать молоко максимальной жирности. В посуду выливаем молоко и добавляем туда 3 стакана сахара (0,5 ст. оставить на потом). Постоянно помешивая, ставим молоко на маленький огонь и увариваем 30 минут.
Шаг 2
Арахис также необходимо поджарить на сковороде до золотистого цвета, чтобы шелуха легко снималась.
Шаг 3
Дошла очередь и до отложенной части сахара: высыпаем сахар на сухую сковороду, чтобы получилась карамель, а наш щербет смог приобрести коричневый цвет. Добавляем приготовленную карамель к молочно-сахарному сиропу.
далее...
14
Запись понравилась
31
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://amfidalla.ru/post388934849/">Трюфель Евы</a><br/>
Очень шоколадно, очень нежно, просто тает! Печь надо однозначно, чтобы хоть раз почувствовать вкус этого лакомства.
Вам потребуется:
●сливочное масло - 225 г
●шоколад 55-70% какао - 460 г
●яйцо куриное - 9 шт.
●сахар - 100 г
●лимонная кислота - 1/4 ч.л. или сок лимона (1/2 ч.л.)
●какао-порошок для украшения верха
форма диаметром 23 см
Как готовить:
1. Растопить масло с шоколадом на медленном огне, постоянно помешивая.
[more=далее...]
2. Отделить белки от желтков. Желтки хорошо взбить с сахаром до плотной устойчив... <a href="http://amfidalla.ru/post388934849/">Читать далее...</a>
Воскресенье, 17 Апреля 2016 г. 12:17
+ в цитатник
Очень шоколадно, очень нежно, просто тает! Печь надо однозначно, чтобы хоть раз почувствовать вкус этого лакомства.
Вам потребуется:
●сливочное масло - 225 г
●шоколад 55-70% какао - 460 г
●яйцо куриное - 9 шт.
●сахар - 100 г
●лимонная кислота - 1/4 ч.л. или сок лимона (1/2 ч.л.)
●какао-порошок для украшения верха
форма диаметром 23 см
Как готовить:
1. Растопить масло с шоколадом на медленном огне, постоянно помешивая.
далее...
12
Запись понравилась
35
Процитировали
1
Сохранили
<a href="http://amfidalla.ru/post388583265/">Сливочный крем "Пятиминутка"</a><br/>
Крем хоть и масляный, но не такой жирный, как сливочное масло + сгущенное молоко!
Отлично держит форму! Можно добавлять разные красители и делать различные украшения (тогда, после взбивания, охладите крем в холодильнике).
Делается легко и быстро и из доступных продуктов!
Ингредиенты:
- 250 гр сливочного масла (комнатной температуры)
- 200 гр сахарной пудры
- 100 мл молока
- 1 пакетик ванилина
Молоко вскипятить и остудить до комнатной температуры.
Все компоненты соединить.
[more=далее...]
Взбивать миксером до тех пор, пока масса не станет однородной, пер... <a href="http://amfidalla.ru/post388583265/">Читать далее...</a>
Вторник, 12 Апреля 2016 г. 10:53
+ в цитатник
Крем хоть и масляный, но не такой жирный, как сливочное масло + сгущенное молоко!
Отлично держит форму! Можно добавлять разные красители и делать различные украшения (тогда, после взбивания, охладите крем в холодильнике).
Делается легко и быстро и из доступных продуктов!
Ингредиенты:
- 250 гр сливочного масла (комнатной температуры)
- 200 гр сахарной пудры
- 100 мл молока
- 1 пакетик ванилина
Молоко вскипятить и остудить до комнатной температуры.
Все компоненты соединить.
далее...
3
Запись понравилась
9
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://amfidalla.ru/post387347959/">Домашний глазированный сырок </a><br/>
Любимый детьми десерт, очень вкусный, намного лучше чем магазинный.
Для приготовления берём:
молочный или чёрный шоколад грамм 250
сливочное масло 50 грамм (натёртое на тёрке)
обезжиренный творог грамм 200
сахарная пудра 50 грамм
чернослив 6-8 штук (можно заменить курагой, арахисом, сухофрукты или цукаты) измельчаем.
ванильный сахар 1 чайная ложка.
Силиконовая форма для формирования сырков.
[more=далее...]
На паровой бане растапливаем шоколад.
Покрываем шоколадом стенки и дн (дно покрываем толстым слоем шоколада) и отправляем их в морозилку на минут пять.
... <a href="http://amfidalla.ru/post387347959/">Читать далее...</a>
Четверг, 24 Марта 2016 г. 17:54
+ в цитатник
Любимый детьми десерт, очень вкусный, намного лучше чем магазинный.
Для приготовления берём:
молочный или чёрный шоколад грамм 250
сливочное масло 50 грамм (натёртое на тёрке)
обезжиренный творог грамм 200
сахарная пудра 50 грамм
чернослив 6-8 штук (можно заменить курагой, арахисом, сухофрукты или цукаты) измельчаем.
ванильный сахар 1 чайная ложка.
Силиконовая форма для формирования сырков.
далее...