Ингредиенты:
Для основы чизкейка:
200 г сухого печенья
50 г черного шоколада
75 г сливочного масла
Для слоя из сливочного сыра:
400 г сливочного сыра
200 г сметаны
100 г сахара
250 г голубики
Ну что же, я к вам вернулась! Может кто то рад, а кто то нет... Но это не столь важно... Вернулась я к вам, не с пустыми руками, а именно с розочкой, с яблочной розочкой...
И так, на 16 довольно вкусных и красивых яблочных плюшек надо:
Ингредиенты: 2 стакана муки 250 грамм сливочного масла мягкого 400 грамм творога (протереть через сито) 1 стакан сахара 4 яйца Cок и цедра половины лимона 0.75 ч.л. соды
Приготовление: 1. Взбить масло с сахаром, добавить по одному яйца, цедру, сок, творог, муку и соду растворенную соком. 2. Вымесить тесто, выложить в смазанную форму и выпекать минут 50 при 170 C.
Крем:
шоколад и сливки один к одному по 250 грамм.
Приготовление:
1. Приготовьте какао.
2. Соедините муку с содой и разрыхлителем.
3. Миксером смешайте масло и сахар,добавьте яйца.Все перемешайте, влейте остывшее какао, половину мучной смеси, затем добавьте йогурт и оставшуюся смесь. Тщательно все перемешайте и влейте горячий кофе. Тесто разделить поровну и выпеките 2 коржа. Печь примерно 30 минут при 180.
4. Когда коржи остынут их надо промазать кремом. А потом торт покрыть кремом сверху. Затем отправьте торт в холодильник на 3 часа
Приготовление:
1. Смешать Baileys с сыром и сахаром при помощи миксера, масса должна получиться однородной
2. Затем смешать расплавленный шоколад с водой, когда получится жидкая шоколадная субстанция, пропитайте ею готовые бисквитные палочки.
3. Теперь можно приступать к укладывании слоев, сначала выложите пропитанный бисквит, затем сливочную массу и повторить пока не заполните стакан или креманку, сверху покройте сыром и можете украсить зефирками, маршмелоу или тертым шоколадом.
4. Поставить охладиться в холодильник на час и десерт готов.
Для приготовления фруктово-карамельного десерта Вам понадобится:
банан – 1 шт.;
яблоко – 1 шт.;
мед – 1 ст. ложка;
вода – 2-3 ст. ложки;
сливочное масло – 1-2 ст. ложки.
Способ приготовления фруктово-карамельного десерта
Яблоко нарезаем кубиками, а банан на четыре части. Топим на сковороде сливочное масло и на нем обжариваем яблоко и банан, добавляем мед, и жарим еще немного. Затем банан вытаскиваем, добавляем необходимое количество воды в сковороду и продолжаем тушить уже одно яблоко. Когда почти вся вода выкипит, посыпаем яблоко сахаром, жарим еще немного, а затем добавляем его к банану. Яблоко можно посыпать корицей.
Вот и все! Фруктово-карамельный десерт готов!
Подавать этот десерт можно и со сливками, и с био-йогуртом, и со сметаной, а можно и вообще без ничего.
Приятного Вам аппетита!