Ингредиенты
Шоколад черный — 120 г
Клубника — 200 г
Сливки (жирность 33%) — 150 мл
Сахар (в клубнику - 50г; в сливки - 50г) — 100 г
Желатин (быстрорастворимый, в клубнику - 5г; в сливки - 5г) — 10 г
Печенье (бисквитное)

1. Для приготовления этого десерта необходимы силиконовые формочки. В других формах не делала. И заранее испеченное бисквитное печенье.

далее...

Клубника со сливками

Для бисквита потребуется:
- 4 яйца
- 4 ст.л. сахара
- 1 пакетик ванильного сахара
- 4 ст.л. муки
- 4 ст.л. растительного масла
- ½ ч.л. разрыхлителя
- щепотка соли.