-ћузыка

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Amfidalla

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 16.10.2009
«аписей: 2468
 омментариев: 13530
Ќаписано: 20770


—амый вкусный суп с грибами и фасолью

ѕ€тница, 25 ћа€ 2018 г. 20:38 + в цитатник

¬ этой статье € поделюсь с вами рецептом супа, который готовить легко, а на вкус он получаетс€ превосходный.

¬ы знаете, как нужно обращатьс€ с грибами? »х нужно проварить в трех водах. «акипела в кастрюле вода – «закинуть» в нее грибы, проварить 15 минут, воду слить и налить новую и так 3 раза.

 огда грибы готовы, их нужно положить в дуршлаг, чтобы с них стекла оставша€с€ вода.

ƒл€ приготовлени€ супа понадобитс€ бульон, любой, хоть м€сной хоть овощной.

ƒл€ того чтобы суп получилс€ ароматным понадобитс€ зелень и молодой чеснок.

Ћук, морковь, картофель, фасоль, растительное масло и сливочное - тоже необходимы дл€ этого блюда.

3472645_640m (640x424, 72Kb)

‘асоль отварить почти до готовности. ¬ сковороду налить немного растительного масла и обжарить лук вместе с чесноком, потом добавить морковь, жарить до тех пор, пока морковь не станет золотистого цвета. ≈сли бульон на м€се, его нужно обжарить вместе с грибами на сковороде без масла, и все содержимое добавить в сковороду с обжаренным луком и морковью, чтобы все ингредиенты так сказать «поженились», если же овощной, то овощи порезать и кинуть их в суп в последнюю очередь.

»так, в закипевший бульон положить сначала фасоль, затем сырой порезанный картофель, следом содержимое со сковороды и небольшой кусочек сливочного масла. ¬арить суп, пока картошка не станет м€гкой. «атем кастрюлю сн€ть с огн€ и дать посто€ть минут 15. «елень мелко порезать и присыпать суп. ѕомешать. —уп готов! ѕри€тного аппетита!

–убрики:  рецепты/первые блюда
Ќа заметку!


ѕроцитировано 10 раз
ѕонравилось: 8 пользовател€м



јлла_—тудентова   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 25 ћа€ 2018 г. 21:50 (ссылка)
0_10b378_34bb9e77_orig (165x165, 312Kb)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку