-ћузыка

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Amfidalla

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 16.10.2009
«аписей: 2463
 омментариев: 13526
Ќаписано: 20760


¬кусный, сочный, ароматный шашлык в мультиварке

¬торник, 31 ћа€ 2016 г. 09:06 + в цитатник

»нгредиенты:
- 1 кг м€са (тел€тина, свинина, филе курицы или индейки - на ¬аш вкус)

ƒл€ маринада:
- 2 киви
- 2 болгарских перца
- 4 репчатых лука
- соль, перец, молотый кориандр – по вкусу

ѕриготовление:
1. Ћюбой шашлык, даже если он готовитс€ в мультиварке, конечно же, начинаетс€ с маринада.  оль это блюдо уже необычное, то и маринад сделаем соответствующий.

»так, дл€ начала снимем кожицу с киви и очистим 2 луковицы. “еперь отправл€ем их вместе в блендер и хорошенько измельчаем (пока не образуетс€ однородный соус).
Ќужно отметить, что киви имеет свойство задерживать сок м€са внутри, а также разм€гчать его. “аким образом, наш шашлык будет просто та€ть во рту!
2. Ќарезаем болгарский красный сладкий перец крупными полукольцами, а две оставшиес€ луковицы кольцами.
3. “еперь промываем хорошенько наше м€со, а затем нарезаем его на кусочки. —олим и перчим, натираем его молотым кориандром. ѕосле добавл€ем сделанный ранее соус из лука и киви, а также нарезанные болгарский перец и лук. ¬се хорошенько перемешиваем и ставим в холодильник мариноватьс€ (где-то на 2-3 часа)
4. ѕосле этого выкладываем наше замаринованное м€со в мультиварку (вместе с маринадом) и выставл€ем режим «¬ыпечка» (врем€ приготовлени€ – 45 минут).

Ќу вот, сочный, рум€ный шашлык абсолютно готов!

ѕеред подачей на стол блюдо можно украсить свежей рубленой зеленью!

–убрики:  рецепты/вторые блюда
рецепты/блюда в мультиварке
ћетки:  

ѕроцитировано 38 раз
ѕонравилось: 11 пользовател€м



ќльга_‘адейкина   обратитьс€ по имени ¬торник, 31 ћа€ 2016 г. 09:44 (ссылка)
— ЅЋј√ќƒј–Ќќ—“№ё...
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Lada_Vitalina   обратитьс€ по имени ¬торник, 21 »юн€ 2016 г. 16:07 (ссылка)
—ѕј—»Ѕќ!!! ¬кусненький шашлычок не выход€ из дома.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку