-ћузыка

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Amfidalla

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 16.10.2009
«аписей: 2520
 омментариев: 13597
Ќаписано: 20893



—алатные шарики "а-л€ мимоза"

„етверг, 21 јпрел€ 2016 г. 09:22 + в цитатник

»нгредиенты
1 банка горбуша (консервированна€)
1 шт. картофель
1 шт. морковь
2 шт. €йца куриные
70 г сыр
30 г лук зеленый
4 ст.л. кунжут (белый)
1 ст.л. соевый соус
2 ст.л. сметана

ѕроцесс приготовлени€

ѕредставленные салатные шарики по вкусу очень напоминают салат «ћимоза», т.к. ингредиенты практически идентичны, но с некоторыми моими изменени€ми и дополнени€ми. “акие шарики получаютс€ очень вкусными, нежными и украс€т любой праздничный стол. ƒл€ начала отварить картофель, морковь и €йца. ќстудить и очистить. ƒалее с консервированной горбуши слить лишнюю жидкость, выложить в емкость и разм€ть вилкой.

  горбуше добавить картофель, натертый на крупной терке, и морковь, натертую на мелкой терке. ѕеремешать.
ƒобавить сыр и €йца, натертые на мелкой терке. ѕеремешать.
«еленый лук промыть и мелко порезать. ƒобавить к салатной массе.
¬лить соевый соус.
ƒобавить сметану.
’орошенько вымешать полученную массу.
—катать руками из полученной массы шарики величиной чуть больше, чем грецкий орех.
 унжут обжарить до золотистости на сухой (!!!) сковороде.
ќбвал€ть шарики в кунжуте.
√отовые шарики выложить на блюдо. ”красить по желанию.
Ўарики получаютс€ очень вкусными, м€гкими и нежными.

–убрики:  рецепты/салаты
ћетки:  

ѕроцитировано 19 раз
ѕонравилось: 11 пользовател€м



ЋилЄша   обратитьс€ по имени „етверг, 21 јпрел€ 2016 г. 09:53 (ссылка)
ј если эти шарики не в кунжуте, а в тЄртом желтке обваливать тогда насто€ща€ мимоза получитс€!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку