Все права на публикуемые мной аудио, видео, графические и текстовые материалы принадлежат их владельцам. Материал, выставленный в моем дневнике взят из открытых источников, в свободном доступе и используется исключительно в некоммерческих целях. Если Вы являетесь автором материала или обладателем авторских прав на него и против его использования в моем дневнике, пожалуйста, сообщите об этом. Если Ваше авторство не было указано, можете сообщить мне личным письмом или оставьте комментарий под постом. Я обязательно учту ваши замечания и исправлю.
Необычные и вкусные бутерброды к завтраку |
Вам потребуется:
16 кусочков белого тостерного хлеба (у нас это ровно одна булка);
8 пластин ветчины (копченого мяса);
1-2 помидора;
200 г грибов,
4 яйца;
100-150 г сыра;
1 ст. ложка сливочного масла для обжарки;
соль, перец, зелень петрушки.
Метки: бутерброд рецепт бутерброда оригинальный бутерброд необычный бутерброд рецепты |
Оригинальные блинчики с начинкой |
Ингредиенты:
Крупа манная (с небольшой горочкой) — 4 ст. л.
Мука (стакан - 200 мл) — 1,5 стак.
Яйцо (2 - в тесто, 2 - для начинки) — 4 шт
Кефир (400 мл в тесто, 150 мл для начинки) — 550 мл
Вода — 100-120 мл
Сода — 0,5 ч. л.
Сахар — 1 ч. л.
Соль — 0,5 ч. л.
Метки: блины оригинальные блины блины с начинкой оригинальные блины с начинкой рецепт блинов рецепты |
20 САМЫХ ВКУСНЫХ НАЧИНОК ДЛЯ БЛИНЧИКОВ |
Начинки для блинов могут быть самые разные: сладкие, фруктовые, творожные, овощные, грибные мясные и куриные. Все зависит от вашей фантазии, предпочтений вашей семьи и сезонов. Зимой хочется более сытных блюд, летом в сезон урожая можно использовать фрукты и овощи. Попробуйте приготовить по рецептам, которые мы для вас собрали.
1. Блины с начинкой из яиц
Состав: 4 яйца, 50 гр. зеленого лука, 5-10 гр. укропа, соль.
Отварить 4 яйца. Натереть вареные яйца на терку. Обжарить зеленый лук 50 гр. Укроп 5-10 гр. Соль по вкусу.
Метки: блины блинчики блинчики с начинкой начинка начинка для блинчиков начинка для блинов рецепты |
Котлеты «Черепашки» |
Ингредиенты:
-300-400 г мясного котлетного фарша,
-5 детских сосисок,
-сыр бутербродный в пластинках,
-соль,перец,
-несколько штук гвоздики или горошин черного перца для украшения,
-листья салата для подачи.
Метки: котлеты котлеты черепашки мясо мясные блюда вторые блюда рецепты рецепт котлет |
МЕДОВЫЕ ИРИСКИ |
Итак, сегодня мы с вами варим ириски. В состав рецепта входит мед. Если вы по тем или иным причинам использовать его не можете - замените мед аналогичным количеством сахара. Как вариант, вы можете добавить вместе с маслом 50 г растопленного шоколада - в таком случае у вас будут шоколадные ириски ;)
Метки: ириски медовые ириски рецепты кулинария сладости |
Яблочное пюре "Неженка". ВКУС ДЕТСТВА! |
Активное время готовки 20 мин + время на уваривание яблок
5 кг яблок (это в неочищенном виде)
1 стакан воды
1/2 стакана сахарного песка
1 банка сгущенного молока
Яблоки моем, очищаем от шкурки и режем на кусочки. В кастрюлю, желательно с толстым дном, наливаем воду, засыпаем яблоки и закрываем крышкой. Периодически помешиваем чтобы не пригорело. Делаем на маленьком огне. Варим до мягкости яблок. Затем я прямо в кастрюле все это пробила блендером до однородной массы. Добавить сахар, помешивая растворить, затем осторожно влить сгущенку.Размешать до однородности, довести до кипения поварить минут 5. Затем разложить по простерилизованным банкам, закрыть, перевернуть, укутать до остывания.
Смело рекомендую, это обалденно вкусно! Особенно актуально для тех, кто не знает что делать с урожаем яблок)))
Метки: яблочное пюре пюре пюре из яблок яблочное пюре из детства вкусное пюре из яблок консервация рецепты |
Особенности душевых кабин |
Ни для кого не секрет, что горячая ванна со свечами, с шампанским и лепестками роз, становится, практически, недоступной роскошью. Это связано с различными причинами: нехватка времени из-за работы, усталость после активного дня, а также небольшое пространство в ванной комнате. В крошечном помещении просто невозможно поместить добротную и вместительную ванну.
Несмотря на все трудности, в современном обществе нашелся отличный выход из положения. На смену тяжелым и громоздким ваннам пришли удобные и практичные душевые кабинки.
Прежде чем бежать в ближайший магазин сантехники, загляните на сайт spb.nir-vanna.ru,здесь вы сможете найти, не выходя из дома, все необходимое оборудование для ванной комнаты по лучшим ценам.
Только, обратите внимание, на очень важный момент. Перед выбором душевой кабины сначала определитесь, для каких именно целей она вам нужна. Покупка, о которой вы долго мечтали, или просто сменить обстановку? Душевая, в которой вы будете только мыться, или вам нужно дополнительное многофункциональное устройство с возможностями сауны, массажа и ароматерапии? Как только вы ответите на эти вопросы, то определитесь какую душевую кабину и с каким наполнением необходимо искать.
Обсудим габариты кабинки. К сожалению, это, чаще всего, от нас не зависит. Все определяет размер вашей ванной комнаты. Необходимо так подобрать размер, чтобы душевая не занимала всё пространство, а осталось еще место и для других предметов интерьера.
Еще обязательный момент – это двери в душевую. Многие упускают из виду эту особенность, но она не менее важная. Раздвижные двери предназначены для больших помещений, а для маленьких подойдут двери на роликах и угловые.
После всего перечисленного, вы наверняка, определитесь со своим выбором, останется только совершить покупку!
Метки: душ душевые кабины особенности душевых кабин ремонт ремонт в ванной комнате ванная комната советы по ремонту советы |
Помидоры малосольные с чесночной начинкой |
Очень вкусные помидорки получились. Поскольку засол холодный, годятся и помидоры салатных сортов..
Ингредиенты:
Нам нужны некрупные помидорки, зелень петрушки и укропа, чеснок и острый красный перец.
Для рассола: на 1 л воды 1 ст. ложка с горкой крупной соли, 1-2 ч. л. сахара (в зависимости от сладости помидор), 1 ч. л. с горкой порошка горчицы (думаю, можно заменить готовой горчицей), по 8-10 горошин черного и душистого перца, предварительно раздавленных в ступке, 8-10 лавровых листиков, горстка семени укропа.
Метки: помидоры малосольные с чесночной начинкой помидоры малосольные помидоры консервация рецепты |
Клубничное мороженое |
Ингредиенты:
Клубника 2 чашки;
Натуральный йогурт 1 чашка;
Сливки жирные 1/4 чашки;
Сахар 6 ст.л.;
Сок лимона 1/2 шт;
Корица щепотка;
Приготовление:
1.Время приготовления - 10 минут
Время замораживания - 4 часа
2.Смешайте все ингредиенты в блендере.
Метки: мороженое клубничное мороженое рецепты сладости |
Салат с чесночными сухариками |
ИНГРЕДИЕНТЫ:
черствый хлеб для сухариков – 2-3 кусочка,
фасоль красная в собственном соку – 1 банка,
кукуруза консервированная – 1 банка,
сыр твердый – 150 г,
корейка копченая – 100 г,
яйца вареные – 3 шт.,
чеснок – 2 дольки,
майонез – 200 г,
соль и перец – по вкусу
1.Приготовить сухарики. Для этого хлеб порезать кубиками, обвалять в измельченном чесноке и подсушить на сковороде или в микроволновке.
Метки: салат с чесночными сухариками салат салат с сухариками салаты рецепты кулинария |
Салат "Березка" |
Вам потребуется:
- куриное филе — 300 гр.,
- шампиньоны свежие — 300 гр.,
- яйцо — 5 шт.,
- огурец маринованный — 5-6 шт.,
- майонез,
- лук зеленый — 50 гр.
Как готовить:
Перед приготовлением салата нужно предварительно подготовить продукты. Шампиньоны с луком обжарить на растительном масле, куриную грудку отвариваем в подсоленной воде. Яйца также сварить. Мелко нарезать огурец.
1 слой — выкладываем обжаренные с луком грибы.
2 слой — нарезанная кубиками куриная грудка.
Перемазываем майонезом.
Сверху натираем белок на крупной терке.
Метки: салат салаты салат березка рецепты рецепт салата кулинария |
Хрустящие куриные палочки |
Ингредиенты:
2 больших куриных грудки
½ стакана (65 гр) муки
2 яйца
1.25 стакана (125 гр) панировочных сухарей
60 мл растительного масла
соль и перец
Приготовление:
1.Для начала сполосните куриные грудки под холодной водой, а затем вытрите их насухо. Затем разделывая каждую грудку по отдельности заверните для начала одну, а затем и вторую грудку в пищевую пленку. Колотушкой для мяса отбейте грудку максимально тонко. Разрежьте отбитую грудку на тонкие полоски равной ширины. И оставьте ненадолго на тарелке, присыпав немного солью.
Метки: хрустящие куриные палочки куриные палочки палочки палочки из курицы блюда из курицы курица кулинария рецепты |
6 салатов с пекинской капустой |
1. Салат "Быстро и вкусно"
Ингредиенты:
капуста
свежий огурец
лучок
колбаска (кому какая нравится)
майонез
специи
Приготовление:
1. Капусту шинкуем (у нас пекинская, с ней вкуснее)
2. Огурец режем соломкой (я люблю чтоб соломка была по-крупней)
3. Колбасу режем соломкой
4. Лук режем полукольцами
5. Добавляем майонез, соль, перец и всё перемешиваем!
Наш салат готов!
Метки: салаты салат из пекинской капусты пекинская капуста рецепт рецепты салатов рецепт салата |
Аджика. 17 рецептов на любой вкус |
АДЖИКА-1
5 кг помидоров, 1 кг сладкого перца, 16 штук горького перца, 300 г чеснока, 0,5 кг хрена, 1 стак. соли, 2 стак. уксуса, 2 стак. сахара.
Все перемолоть на мясорубке, включая семечки из перца (в нем обрезаются только хвостики и внутри он не вычищается), добавить сахар, соль, уксус, дать постоять минут 50, разлить по бутылкам. Кипятить не нужно. Хранится хорошо в бутылках без холодильника.
Метки: аджика рецепты аджики рецепты соус соусы |
"Аджансандали" |
Нам понадобится:
- 5 шт. баклажанов;
- 2-3 сладких перца;
- 200-400 г репчатого лука;
- 500-700 г помидоров;
- 2 дольки чеснока;
- 100-150 г растительного масла;
- перец по вкусу.
Приготовление:
Нарезать на небольшие кусочки баклажаны, посыпать солью, оставить на 30-40 минут, а потом отжать рукой.
Мелко нарезать лук, потушить до мягкости в растительном масле, добавить баклажаны, затем порезанные помидоры и сладкий перец, тушить до загустения.
За 5 минут до снятия с огня добавить измельченный чеснок, соль, перец по вкусу.
Также можно сразу закатать в банки горячим, на зиму.
Метки: аджансандали рецепт рецепт аджансандали закуска |
Быстрый рулет на сгущенном молоке |
Вкуснющий рулетик, а главное - ну очень быстро и легко готовить! Я решила сделать начинку из творога, но все же с вареньем немного пропитанее получается, хотя мужу очень понравился и с творогом. У меня появилась идея на будущее - пропитать корж чем-нибудь спиртным, вот тогда проблема "сухости" должна решиться.
Итак, я взяла(на 20-22 кусочка):
тесто:
сгущенное молоко - 1 банка;
яйцо куриное - 2 шт;
соль - щепотка;
сода - 1/2 ч.л;
лимон - для погашения соды;
мука - 1 ст;
подсолнечное масло - для смазки;
Метки: рулетик быстрый рулет на сгущенном молоке быстрый рулет рулет рулет на сгущенном молоке сладости рецепты |
Варенье из одуванчиков |
Я насобирала грамм 300-350 грамм цветов одуванчиков. По счету - приблизительно 200-220 штук.
Кроме самих цветов для варенья понадобится:
1 кг сахара,
1 литр воды,
половина чайной ложки лимонной кислоты.
Ставим цветы в холодильник желательно на несколько часов. Обязательно укутайте контейнер с цветами пищевой пленкой, это для избежания попадания случайно оказавшихся насекомых в холодильник. Когда откроете пленку - проверьте и удалите все живые существа)))
Метки: варенье из одуванчиков варенье одуванчики рецепты рецепт варенья |
Мандариновое мороженое |
Активное время готовки 10 мин + время на охлаждение
Ингредиенты:
● Мандарины — 8 шт / 250 гр
● Сметана 20% — 400 гр
● Молоко сгущённое — 1 банка
Приготовление:
1. У меня был такой набор продуктов.Мандарины очистить, разделить на дольки и измельчить в блендере
Затем по желанию можно протереть мандариновое пюре через сито, чтобы избавиться от кожицы, можно этого не делать. Я протёрла, чтобы конечный продукт был более нежным.Затем в блендере смешать сметану, сгущёнку и мандариновый сок-пюре.
Метки: мороженое мандариновое мороженое сладости рецепты рецепт мороженого |
Куриные шарики в сливочном соусе |
Ингредиенты:
500 г куриного филе
1 луковица
1 яйцо
3 зубчика чеснока
200 мл сливок
150 г твердого сыра
Приготовление:
Куриное филе слегка отбить и мелко порезать, затем добавить мелко шинкованный лук, посолить, поперчить, влить взбитое в пену яйцо и хорошенько перемешать. Форму для запекания смазать жирными сливками. Из приготовленной массы формировать небольшие шарики и выкладывать их в форму. Запекать в разогретой до 180ºС духовке 10-15 минут.
Метки: куриные шарики в сливочном соусе куриные шарики блюда из курицы шарики рецепт рецепты кулинария вторые блюда |
Пышки "Любаша" |
Ингредиенты:
- 2 яйца
- 3-4 ст.л. сахара
- щепотка соли
- ваниль
- 1/2 ч.л. соды
- 3 ст.л. сметаны (с горкой)
- 1 ст. л . водки (необязательно).
Приготовление:
1. Яйца взбить с сахаром, добавить щепотку соли, ваниль, гашенную соду, сметану и водку. Все хорошо смешать и добавить муки.
2. Замесить мягкое, не прилипающее к рукам, тесто. Раскатать не тонко (чуть меньше см), вырезать формочкой для печенья пышки и испечь в раскаленном растительном масле.
3. Пышки на глазах раздуваются, пекутся молниеносно. В конце посыпать пудрой.
Метки: пышки пышки любаша рецепты рецепт пышек кулинария |