-Музыка

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Amfidalla

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 16.10.2009
Записей: 2552
Комментариев: 13616
Написано: 20948


Великолепный картофель на гарнир

Воскресенье, 10 Апреля 2016 г. 16:43 + в цитатник

Великолепная презентация нарезанного картофеля с чесноком, тимьян и беконом. Это блюдо будет звездой ваших праздничных застолий!
Это одно из тех блюд, что выглядит необычно, но на самом деле его довольно просто сделать и даже нет необходимости чистить картофель!

Ингредиенты:


2 кг красного картофеля
5-6 полосок копченой грудинки - порезать на кусочки
5 столовые ложки оливкового масла
2 чайные ложки свежего лимонного сока
10 зубчиков чеснок размять чеснокодавилкой
1-2 столовые ложки (дополнительный) Оливкового масла
3 веточки тимьяна
Соль и черный перец

Приготовление:

1. Разогреть духовку до 170°.
2. Смешайте 5 ст.л. оливковое масло, лимонный сок и чесночную пасту в большой миске.
3. Тщательно помойте картофель. Тонко нарежьте картофель, наилучший результат даст специальная терка. (Примерно 1 миллиметр) Обмажьте весь картофель в оливковой смеси масла до равномерного покрытием. Упорядочить ломтики картофеля (гармошкой) в 25 см форме для выпечки. Выпекать в течение 1 часа.
4. Вынимаем из печи. Обмазываем 2мя ложками оливкового масла по вершинам ломтиков картофеля.
5. Бекон и тимьян размещаем между ломтиками картофеля. Щедро посыпаем солью и перцем.
6. Возвращаем в духовку и выпекаем 30-35 минут или пока картофель полностью не приготовиться. Картофель должен быть мягким в середине и хрустящий на внешних краях.

Приятного аппетита!

Рубрики:  рецепты/вторые блюда
Метки:  

Процитировано 69 раз
Понравилось: 27 пользователям

Алла_Студентова   обратиться по имени Воскресенье, 10 Апреля 2016 г. 16:56 (ссылка)
Ответить С цитатой В цитатник
kru4inka   обратиться по имени Понедельник, 11 Апреля 2016 г. 07:02 (ссылка)
Мила, привет! Ты в новостях. Поздравляю! За рецептик Спасибо.
Ответить С цитатой В цитатник
Hatshepsoot   обратиться по имени Понедельник, 11 Апреля 2016 г. 09:33 (ссылка)
Благодарю!
Ответить С цитатой В цитатник
Olga-56   обратиться по имени Понедельник, 11 Апреля 2016 г. 10:56 (ссылка)
Спасибо!!!
Ответить С цитатой В цитатник
мариника41   обратиться по имени Понедельник, 11 Апреля 2016 г. 16:17 (ссылка)
Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
ТанюшаЗая   обратиться по имени Понедельник, 11 Апреля 2016 г. 20:22 (ссылка)
Ответить С цитатой В цитатник
Планета_7   обратиться по имени Пятница, 15 Апреля 2016 г. 14:18 (ссылка)
Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
Lada_Vitalina   обратиться по имени Четверг, 21 Апреля 2016 г. 08:55 (ссылка)
СПАСИБО за рецептик оригинальной картошечки!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку