-Музыка

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Amfidalla

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 16.10.2009
Записей: 2552
Комментариев: 13616
Написано: 20948


Популярный трехслойный домашний торт

Вторник, 23 Июля 2013 г. 18:14 + в цитатник

Популярный трехслойный домашний торт

Ингредиенты:
Тесто на один корж:
-Сметана -1/2 стакана объемом 200 мл;
-Сахар - 1/2 стакана объемом 200 мл;
-Куриное яйцо – 1 штука;
-Мука – 3 ст. ложки;
-Сода – ¼ ч. ложки.
Наполнители:
-1 корж – 1 стакан грецких орехов;
-2 корж – ¾ стакана изюма;
-3 корж – ½ стакана мака.

3472645_arVSGlL6FQ (604x326, 62Kb)


Крем:
-Сахар – 1 стакан объемом 200 мл;
-Желток – 3 куриных яйца;
-Молоко – 3 ст. ложки;
-Сливочное масло – 200 грамм.

Приготовление:
Изюм и мак (по раздельности) замочить в кипятке на 1 час, затем обсушить.
Растереть яйцо со сметаной и сахаром, добавить муку с содой. Всё тщательно взбить. Добавить соответствующие наполнители и испечь три коржа. Печь при температуре 180 градусов минут 30, до сухой спички. 
Для крема тщательно смешать желтки, молоко и сахар. На маленьком огне, постоянно помешивая – проварить до загустения (минут 7). Остудить крем до комнатной температуры. Масло взбить до пышности и добавить в крем. Готовый крем ненадолго убрать в холодильник, а потом промазать им остывшие коржи.

Рубрики:  рецепты/выпечка
Метки:  

Процитировано 69 раз
Понравилось: 25 пользователям

Натали64   обратиться по имени Вторник, 23 Июля 2013 г. 18:54 (ссылка)
Спасибо, я помню этот торт!!!
Ответить С цитатой В цитатник
irinasolom74   обратиться по имени Вторник, 23 Июля 2013 г. 19:34 (ссылка)
Благодарю!
Ответить С цитатой В цитатник
Алёна_Ганьжина   обратиться по имени Вторник, 23 Июля 2013 г. 20:48 (ссылка)
Этот торт назывался у нас "Сказка"!
Ответить С цитатой В цитатник
Альнилам   обратиться по имени Вторник, 23 Июля 2013 г. 22:12 (ссылка)
Благодарю! Очень красивый на вид! С удовольствием испеку его!
Ответить С цитатой В цитатник
Минецкая_Ирина   обратиться по имени Вторник, 23 Июля 2013 г. 23:16 (ссылка)
Спасибо за рецепт.
Ответить С цитатой В цитатник
Гуми   обратиться по имени Среда, 24 Июля 2013 г. 00:20 (ссылка)
Давно хотела испечь такой тортик, только рецепт не знала. Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
Brillliantina   обратиться по имени Среда, 24 Июля 2013 г. 22:13 (ссылка)
спасибо, где то слышала про этот рецепт)
Ответить С цитатой В цитатник
Radeia   обратиться по имени Воскресенье, 06 Июля 2014 г. 15:06 (ссылка)
Благодарю!
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку