-Музыка

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Amfidalla

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 16.10.2009
Записей: 2552
Комментариев: 13616
Написано: 20948


Торт конфета "БАУНТИ"

Воскресенье, 07 Июля 2013 г. 07:35 + в цитатник

3472645_3f9t8Xc2wn8 (604x453, 47Kb)

Торт конфета "БАУНТИ"

Ингредиенты:

Для теста:
150 гр. мягкого сливочного масла
1 желток
100 гр. сахара
1 пакетик разрыхлителя
2 ст.л. какао
1 ст. муки

Для «баунти»:
6 белков
1 ст. сахара
200 гр. кокосовой стружки

Для крема:

5 желтков
4 ст. л. (без горки) сахара
1 ст. молока
200 гр. сливочного масла
ваниль

2 ст.л. коньяка

Для глазури:
100 гр. шоколада
50 гр. сливочного масла
Или приготовьте вашу любимую глазурь с какао

Приготовление:

1.Готовим тесто: в миске перемешать желток, сахар, масло.Добавить муку с разрыхлителем и какао. Замешиваем тесто.
2.В форму для торта (я выстилаю обычной бумагой, и несмазываю маслом) положить 2/3 теста, разровнять рукой. Остальное тесто надоположить в морозилку.
3.Готовим «баунти»: взбить белки с сахаром , как на безе,но прошу обратить внимание, что сахара меньше. Теперь добавляем кокосовуюстружку, и аккуратно перемешиваем баунти ложкой.
4.Выкладываем «баунти» на тесто.
5.Достаём оставшееся тесто из морозилки, и натираем на крупной терке прямо на «баунти».
6.Выпекаем всю эту красоту 1 час при температуре 180 *.
7.Теперь достаём из духовки, и пусть стоит себе, до охлаждения.
8.Делаем вкусный крем: желтки, сахар и молоко варим (до густоты жидкого кефира). Затем эту смесь охлаждаем.
9.Взбиваем масло до пышности, и белого цвета. Затем понемногу добавляем смесь из п.8. В конце добавляем коньяк (вкуса коньяка не будет, но будет очень интересная нотка во вкусе).
10.Полученным кремом смазываем весь торт. Ставим в холодильник, для охлаждения (обычно на ночь).
11.Когда крем застынет, заливаем торт глазурью.

3472645_3f9t8Xc2wn8_1_ (604x453, 47Kb)

Лето - самая прекрасная пора для отдыха и отпусков.... А Туроператор ЦМК-ТУР поможет вам не только выбрать место отдыха, отель или санаторий, предоставит возможность прочитать отзывы читателей которые уже отдыхали в том или ином отеле. Но также, вы всегда сможете посмотреть на сайте Ялта погода , а ведь это не мало важно, когда собираешься в дорогу или погоду любого другого города.

Рубрики:  рецепты
Метки:  

Процитировано 11 раз
Понравилось: 4 пользователям

lenusik131313   обратиться по имени Воскресенье, 07 Июля 2013 г. 08:34 (ссылка)
спасибо за рецептик
Ответить С цитатой В цитатник
ТЁЩЕНКА   обратиться по имени Понедельник, 08 Июля 2013 г. 23:21 (ссылка)
Спасибо! Такую вкуснятину, да и не взять!
Ответить С цитатой В цитатник
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку