Ингредиенты:

2 плавленых сырка
2 л куриного бульона
2 небольшие морковки 
1 луковица
5 клубней картофеля
200-300 г шампиньонов
соль, перец, укроп, петрушка по вкусу,
сухарики ржаные или пшеничные по вкусу. 

Способ приготовления:

1. Проварить куриный бульон, затем в него добавить поджаренные лук с морковью и варить на медленном огне. 

2. Через 5-7 минут добавить поджаренные шампиньоны и оставить кипеть 2-3 минуты. 

3. Затем добавить картофель, порезанный ломтиками. Через 10 минут, когда картофель будет почти готов, подмешивать сыр. Положить в суп по половине столовой ложки сырка и тщательно перемешать. 

4. После добавить соль и специи. Готовый суп должен настояться 15-20 минут. 

5. Подавать с сухариками и свежей зеленью.

Приятного аппетита!!!

В преддверии Нового года действует много всевозможных скидок и акций и по этому вы в интернете набираете - куплю Мазду 3 пытаясь найти хороший автосалон... Если это так, то я рекомендую вам заглянуть на сайт автосалона Sky-Motors и ознакомится с условиями покупки этого симпатичного и практичного автомобиля.