Понедельник, 10 Октября 2011 г. 13:54
+ в цитатник
Ингредиенты для приготовления творожного хвороста:
Творог – 400 гр.
Мука пшеничная – 3 ст.
Сахар – 1 ст.
Кунжут – 15 гр.
масло растительное
Приготовление творожного хвороста:
Творог протрем через сито и замесим тесто из муки, творога, кунжута, сахара и двух столовых ложек растительного масла. Оставим на 30 мин. По прошествии этого времени, тесто тонко раскатаем и нарежем прямоугольниками. Обжариваем до золотистого цвета и выкладываем на салфетку, чтобы стекло масло.
При подаче хворост можно посыпать сахарной пудрой.
Творожный хворост готов!
Приятного аппетита.